Gastronomie

Voor liefhebbers van cultuur en gastronomie is een van de grootste plekken de ontdekking van nieuwe sensaties en smaken. Door voorafgaande reservering, combineren gastronomie en wijn, bieden wij de mogelijkheid om de tradities van de streek te proeven, met diners bereid door een lokale kok. Veel van het gebruikte voedsel (groenten en fruit) wordt geproduceerd op de vijfde, resulterend in een moderne keuken maar trouw aan de tradities van de regio.

Inbegrepen in uw verblijf, wij bieden u een heerlijk ontbijt verrijkt met een selectie van regionale producten.

In onze kelder hebben we ook een selectie Portugese wijnen: de uitstekende Vinho Verde, wit en rood, de heerlijke Alvarinho groene wijn en de beroemde Portwijn.